在山东潍坊，这个节日迎来了一场集美食、文化和竞技于一体的独特活动。昨晚，“菜”湘齐鲁山东蔬菜美食大赛潍坊站在潍坊安丘青云山市民广场启动，成功挑战“万人吃朝天火锅”吉尼斯世界纪录，为市民和游客带来了一场节日盛宴。 “菜”湘齐鲁山东蔬菜美食大赛吸引了来自全省16个市的烹饪队伍。三天内，比赛围绕蔬菜主题进行了预赛、复赛和决赛，最终角逐金、银、铜牌和多项个人特别奖。现场“展示、销售、销售、产品、旅游”四合一消费，让市民和游客在比赛中感受潍坊文化的地域特色和底蕴。 徐元潍坊市文化和旅游局产业发展科科长袁：通过“我组织商家上门找订单”活动，20多家农业企业与消费者达成了初步合作。 当晚活动的最大亮点，是在开幕式上同时启动的吉尼斯世界纪录挑战“一小时内现场制作并分发最多数量的朝天火锅”。朝天火锅是潍坊的一道大众菜，以汤和卷为主。三个直径超过2米的巨型特锅浮现，20名专业厨师精诚合作，完成食材加工、卷制。根据规定，一小时内需要制作并分发2500个墨西哥卷饼。 吉尼斯世界纪录认证官杨少鹏：经过充分管理和核实证据，最终确认结果为2728，破坏了吉尼斯世界纪录的目的挑战并且挑战成功了。 游客张继伟：这是我第一次参加这么热闹的活动。免费吃了一顿朝天火锅，也有幸成为世界纪录的见证者。这是非常有意义的。 潍坊市文化和旅游局营销科科长胡秉新：我们潍坊朝天火锅诞生于明清时期。因郑板桥在魏任期间的相关故事，深受人们喜爱。我们举办这个活动不仅是为了纪念历史，也是为了向世界各地的游客介绍当地的美食，给世界各地的游客带来城市记忆。 为方便市民和游客参与，主办方特意开通了免费“素食巴士”。此外，还有大学生、无人机星空告白等特色活动。通过“吃、吃、住、游、购、娱”链条的全程保障，假期消费市场进一步活跃。