湖北日报全媒体记者 黄洁茹 通讯员 张晔 从杂草丛生、锈迹斑斑的厂房，到人流熙熙攘攘、茶香四溢，武汉东西湖百泉茶厂完成了几年的深刻蜕变。曾经平静的土壤，如今以茶为媒介，实现农业与文化、旅游的深度融合。工艺升级，让原茶厂获得了技术自信。 2017年，在广告行业工作多年的胡燕飞接替了百泉茶厂。面对茶厂荒废、经营困难的局面，他没有遵循传统茶企的保守思维，而是将“跨界整合”视为打破局面的关键。他孜孜不倦地总结，乡村振兴的核心不在于简单的产业复制，而在于价值的重塑和重建。创新技术y成为刺激茶厂的“第一把火”。胡燕飞联手高校科研力量，推动茶树品种改良和制茶工艺升级，让老茶厂在短时间内重获技术信任。但更深层次的变化在于品牌和车型的没落。文化传承的陌生体验，传统技艺成为文化资产“茶厂缺少的不仅是技术，更是一个可以被外界关注的‘身份标签’。”胡燕飞深入挖掘了照顾百泉茶的历史文化，成功推广了国家农产品地理标志授予的“百泉绿茶”，并将“百泉泡茶技艺”申报为无良文化遗产，将传统技艺从经验层面转变为文化层面，可以传承。在此基础上，他创造性地提出了“我们“卖的不是茶，是时间管理”。茶厂被重新固定在一个大舞台上：泡茶的过程被刻意保留，成为无意识文化传承的生活展示窗口；汉服选茶、古法炒茶、压茶饼等项目的破损体验，在深度参与和情感记忆中改变了曾经的行为消费。为了有效赚文化流量钱，胡彦飞创造了 “茶烟”空间，试图将传统茶文化与现代消费需求连接起来。在这里，咖啡、土窑面包和茶令人惊叹——它是一种混合物，成为吸引年轻人的“新奇”。该模式在刚刚过去的国庆中秋假期中展现了巨大的吸引力。据园区统计，“茶雁栖”空间日均销售茶咖啡800余杯，晴天客流量维持在3000至6000人次 人们。参观者可以订购一杯茶、体验泡茶、拍摄茶田，完成从“观看者”到“参与者”的身份转变。在线上，通过短视频、团购套餐等方式，茶厂平均每年接待游客50万人次，从生产单位转变为内容制造商和服务商。资源的互联互通引发乡村的全面变革。随着茶厂知名度的提高，周边农户的鱼、肉、禽、蛋、多肉等农产品通过茶厂主题主题开辟了新的销售渠道。许多村民接受了系统培训，成为接待茶厂、指导经验等服务岗位的工作人员，实现了家门口的工作。然而，胡燕飞并没有就此止步。他还积极推动“百泉文旅线”组合设计，连接各地线上古镇、古刹、特色观鸟区等资源，打造“选茶制茶-当地美食-文化”的一体化微旅游线“徒步-自然观察”，希望打造以茶为核心、多种业态相互衔接的区域旅游新生态。 “我们不仅经营一家茶厂，我们还想在乡村创造一种新的生活方式。” ”胡燕飞表示，茶厂已成为连接城乡的平台，持续吸引市民体验、消费甚至创业，通过城乡联动发展推动乡村全面复兴。